Dégustations

J'organise des dégustations de vins tous les premiers lundis et mardis de chaque mois au restaurant l'Auberge de Gourdon. Sous forme du dégustation à l'aveugle, le plus souvent 5 vins accompagnés de pièces cocktails en accords. Le but est de parcourir les terroirs, les cépages, les régions, les vignerons, de France et du monde.

Une fois par trimestre nous poussons le concept encore plus avec un diner œnologique, Denis conçoit un menu sur mesure avec les vins que je sélectionne. La quintessence de l'accord met et vins !


Cette prestation se décline, sur demande, pour les particuliers et les entreprises, sur place ou à domicile.

Retrouvez le programme de nos prochaines dégustations Œnologique 
tous les premiers lundi du mois à l'auberge de Gourdon


Dégustation n°24 - 75€

Lundi 7 et mardi 8 Février 2022 :

Menu gastronomique 6 plats / 5 vins

Dégustation n°24 - 30€

Lundi 3 et mardi 4 Janvier 2022 :

Rouges de la Méditéranée

Dégustation n°9 - 25€

Lundi 1e juillet 2019 : 

Initiation aux cocktails